Non c'è un migliore e un peggiore, dipende tutto dal tuo livello di conoscenze informatiche e da quello che devi fare con il pc.
Il Mac è migliore per la grafica e leggermente migliore per il multimedia in generale. Ha una maggior stabilità, è molto più sicuro contro virus (anche perchè ne esistono molti meno... se esistessero solo Mac, state tranquilli che sarebbe PIENO di virus per Mac).
Linux o derivati (Ubuntu per esempio, sono ottimi sistemi, leggeri, molto stabili.
Windows nessuno dice che è perfetto ma il livello di "denigrazione" se così si può chiamare, rasenta il ridicolo: in ogni domanda c'è una gara a chi parla peggio di Windows.
Ho avuto XP per anni e credo che il pc mi si sia bloccato 2 volte. Non ho mai preso virus in vita mia (ho avuto sistemi operativi microsoft a partire da Windows 3.11 di 15 anni fa.
Con un adeguato antivirus/antispyware e un firewall se proprio si vuol stare più sicuri, stando attenti a quello che si installa, non usando il computer come un cestino in cui infilare qualunque programma ci passi per mano, un computer rimane efficiente e non dà problemi.
In aggiunta ho Windows Vista sul portatile da alcuni mesi: l'ho comprato con l'idea di metterci subito XP, poi ho deciso di provarlo e mi sono trovato bene e l'ho tenuto. Non ho mai avuto nessun tipo di problemi, nessun blocco di applicazioni, niente che mi potesse far cambiare idea.
Tanto che l'ho installato anche su pc fisso e sono pienamente soddisfatto: col pc ci faccio di tutto, uso parecchie applicazioni e fila come un siluro.
Faccio l'assemblatore e ho installato Vista su molti altri computer (ovviamente computer con un hardware adeguato) senza mai sentirmi dire cose negative dai proprietari di tali computer.
E valuto le cose oggettivamente: se avessi effettivamente seccature, non avrei nessun problema a formattare entro 10 minuti.
In aggiunta nella scelta del sistema operativo, c'è anche da tener presente che se col computer vuoi anche giocare, che sia Vista o XP non importa, sempre Microsoft dovrai prendere.
E non mi venite a dire che con Ubuntu o Mac emulate Windows così fate andare ugualmente i videogiochi perchè so perfettamente che si può fare e altrettanto perfettamente so quanto squallide siano le prestazioni a parità di hardware. Uno si compra una scheda video che magari costa 200 euro e poi il videogioco va come andrebbe su una scheda video da 50 euro su un computer con Windows...
PS: la frase "Windows ti si impallerà spesso" è quella che mi ha fatto più ridere di tutte le risposte perchè guarda caso le volte in cui mi si è impallato XP o Vista in ANNI le conto sulle dita di una mano.